본지는 일반 상식을 연재하기로 하였다.

연재하는 글은 북(조선)에서 널리 알려진 상식으로 우리 민족의 따듯한 생활의 슬기가 묻어나는 이야기이며 민족의 아름다운 생활 속에서 건강을 찾아 행복을 추구하였다.

이 글은 북(조선)의 언론 매체에 소개된 것으로 우리 민족의 문화와 식생활 관습에서 유래된 이야기나 경험으로 얻어진 지혜로운 생활의 유익한 정보를 제공하고 있다.

연재된 상식의 내용과 관련된 모든 자료들은 하나의 민족이기에 가질 수 있는 생활 정서나 민족의 특성을 안고 있다.

그 동안 오랜 시간 헤어져 있어 자꾸 멀어질 것만 같은 하나 된 민족을 이루는 것은 우리가 먼저 마음을 열고 진실을 진정으로 이해하고 다가서면서 민족의 이익을 우선시해야 할 것이다. 이 글은 열린 마음으로 북(조선)을 이해하는 기회가 되어 반드시 우리의 힘으로 하나의 민족을 이루어내야 한다.(편집부)

［상식］

식생활습관과 건강

건강에 좋은 식생활을 유지하는것은 모든 나이의 사람들에게 있어서 다 중요하지만 새로운 연구결과는 특히 중년나이의 사람들속에서 더 중요하다는것을 보여주고있다.

최근에 진행된 연구에서는 ４０대의 식생활습관에 대한 선택이 ７０살까지의 건강과 생활에 큰 영향을 줄수 있다는것이 밝혀졌다.이번 연구결과는 ４０대에 건강에 좋은 식생활을 받아들이면 나이가 들면서 행복한 생활을 할수 있는 확률이 훨씬 높아질수 있다는것을 강조하고있다.

어느한 나라의 연구사들은 ３０여년동안 １０만명이상의 자료를 분석하고 중년기의 식생활습관이 장기간의 건강과 련관되여있다는 명백한 증거를 발견하였다.추적조사로부터 얻어낸 이 자료를 통해 ４０대부터 건강에 좋은 식생활습관을 유지한 사람들이 그렇지 못한 사람들에 비해 ７０살에 정신육체적으로 건강할 가능성이 ４３~８４％ 높다는것이 확인되였다.

이번 연구결과는 식생활이 장기적인 건강에 큰 영향을 준다는것을 강조하고있다.

건강을 유지하는데 도움을 주는 식생활습관 몇가지를 소개한다.

우선 천연식품들을 많이 섭취한다.과일과 남새, 겉곡식, 지방이 적고 단백질이 많은 식품 등 가공하지 않은 천연식품들을 많이 섭취해야 한다.이런 식품들은 전반적인 건강을 유지하고 만성질병들을 예방하는 필수영양물질들을 제공한다.또한 영양물질들을 균형적으로 섭취한다.다량영양물질 즉 단백질과 탄수화물, 지방을 균형적으로 섭취해야 한다.남새, 과일, 겉곡식의 탄수화물과 함께 닭고기, 물고기, 콩류, 굳은열매와 같이 지방이 적고 단백질이 많은 식품들을 섭취해야 한다.

다음으로 건강에 좋은 지방식품들을 섭취한다.굳은열매, 올리브기름 등 건강에 좋은 지방식품들을 섭취해야 한다.이런 지방들은 심장건강을 유지하고 염증을 완화시키는데 도움을 줄수 있다.

마지막으로 물을 충분히 마셔야 한다.이것은 신체기능과 전반적인 건강을 유지하는데서 필수적이다.

４０대에 식생활습관에 대한 선택을 잘하면 ７０대에 보다 건강한 생활을 할수 있는 토대가 마련된다.