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본지는 일반 상식을 연재하기로 하였다.
연재하는 글은 조선에서 널리 알려진 상식으로 우리 민족의 따듯한 생활의 슬기가 묻어나는 이야기이며 민족의 아름다운 생활 속에서 건강을 찾아 행복을 추구하였다.
이 글은 조선의 언론 매체에 소개된 것으로 우리 민족의 문화와 식생활 관습에서 유래된 이야기나 경험으로 얻어진 지혜로운 생활의 유익한 정보를 제공하고 있다.
연재된 상식의 내용과 관련된 모든 자료들은 하나의 민족이기에 가질 수 있는 생활 정서나 민족의 특성을 안고 있다.
그 동안 오랜 시간 헤어져 있어 자꾸 멀어질 것만 같은 하나 된 민족을 이루는 것은 우리가 먼저 마음을 열고 진실을 진정으로 이해하고 다가서면서 민족의 이익을 우선시해야 할 것이다. 이 글은 열린 마음으로 조선을 이해하는 기회가 되어 반드시 우리의 힘으로 하나의 민족을 이루어내야 한다.(편집부)
〔건강에 좋은 기능성남새품종들〕
<검은사자고추>
검은사자고추는 풋열매색이 검은 보라색이고 익은 열매색은 붉은색이다.
마디사이가 짧고 포기모양이 밀집형인 사자고추품종이다.
열매는 길이 ７.５~８cm정도, 직경이 ７~８cm정도인 정방초롱형이고 열매 개당질량은 ９０~１００g정도이다.
포기높이는 ７０~８０cm정도이다.역병에 대한 견딜성은 보통이고 비루스에 대한 견딜성이 강한 품종이다.
풋열매에는 안토시안이 들어있어 항암 및 항산화작용이 강한 기능성고추품종으로 알려져있다.
정보당소출은 온실에서 ２５~３５t정도이다.
<줄무늬작은도마도>
가지과 도마도속에 속하는 여러해살이식물이다.
어린 열매는 연풀색이고 익으면 붉은밤색바탕에 풀색줄무늬를 띤다.
열매의 직경은 ４~４.５cm정도이고 열매높이는 ３.５~４cm정도이다.
３５~４０g정도인 둥근형의 열매가 한송이에 ４~５알 달린다.
당함량은 중간정도이고 비타민C가 풍부히 들어있으며 당산비가 적합하기때문에 맛이 좋다.
정보당소출은 일반온실에서 재배할 때 ２８~３０t, 수경온실에서 재배할 때 ６０~８０t이다.
곰팽이병에 견디는 힘은 보통이므로 봄, 가을재배에 적합하다.
《온실긴가지１》호
《온실긴가지１》호는 온실재배용 １대잡종으로서 낮은 온도견딜성과 역병, 시듬병견딜성이 강하다.
씨를 뿌려 첫 수확을 할 때까지 １２０일정도 걸린다.
포기는 반퍼짐형이며 년중 재배하면 ２.５~３m까지 자란다.열매는 길이 ２７~３４cm정도, 직경 ４~５cm정도이며 진한 검은보라색을 띤다.
살은 연하고 품질이 높다.
동맥경화, 고혈압, 뇌출혈의 예방과 치료에 좋다.
정보당소출은 봄재배에서는 ５０~６０t정도, 가을재배에서는 ４５~５０t정도, 겨울재배에서는 ８０~９０t정도이다.
여러 류형의 온실에서 각이한 계절에 재배할수 있다.
농업과학원 강동중앙채소연구소 연구사 박사 리은주 《로동신문》 2026년 9월 27일 일요일 5면
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